دعم الخبازين بتجهيزات جديدة بالتقسيط

في إطار اتفاقية بين مديرية السياحة و نادي الحرفي الخباز و مؤسسة خاصة

إيداع 7 ملفات للحصول على آلات الخبازة و الحلويات

  انطلق نادي الحرفي الخباز في استقبال ملفات الخبازين الراغبين في الاستفادة من تسهيلات للحصول على أجهزة الخبازة في إطار الاتفاقية التي أبرمت السنة الماضية بين مديرية السياحة و الصناعات التقليدية و نادي الحرفي الخباز بالتنسيق مع إحدى المؤسسات الجزائرية المتخصصة في صناعة تجهيزات الخبازة و الحلويات.

 و ذكر في هذا الصدد السيد ناصري نائب رئيس نادي الحرفي الخباز أن المبادرة لقيت استحسان الخبازين الذين شرعوا في إيداع ملفاتهم على مستوى النادي حيث تم استلام 7 ملفات لخبازين حاملين لبطاقة الحرفي أو للسجل التجاري سيستفيدون من تجهيزات من خلال بيع بالتقسيط بدفعة تمثل 20 بالمائة من سعر المنتوج مع تسديد المستحقات على 4 سنوات، و هي المبادرة التي جاءت حسب مصادرنا لدعم فئة الخبازين من الشباب خاصة أولئك الباحثين عن تأسيس مشاريع جديدة في هذا المجال أمام صعوبة الحصول على مختلف الآلات بسبب الغلاء الذي يشتكي منه الخبازين.

و حسب نفس المتحدث فان عدد الخبازين تراجع في ظرف وجيز من 520 خباز إلى 390 خباز نتيجة المشاكل التي يتخبطون فيها و التي تتعلق في مجملها بالزيادة التي عرفتها أسعار المواد الأولية على غرار مادة الفرينة التي أصبح الخبازون يقتنونها من السوق السوداء تجنبا للمصاريف الزائدة التي تفرضها المطاحن، و أيضا ارتفاع سعر الخميرة فضلا على ارتفاع فواتير الماء و الكهرباء و الغاز و الكراء كل ذلك كان سببا في إعلان الكثير من الخبازين إفلاسهم و يطالب الباقين السلطات المعنية بالتدخل من أجل حل الإشكالات العالقة مطالبين برفع تسعيرة رغيف الخبز او الإنقاص من وزنه.